Sim, as cápsulas Capsugel® Plantcaps® produzidas do pululano da tapioca são de origem vegetal, livres de glúten e conservantes, e não OGM. As cápsulas Capsugel® Plantcaps® fornecem todos os benefícios das cápsulas gelatinosas enquanto ainda atendem às necessidades alimentares dos usuários de suplemento vegetarianos ou conscientes do vegetarianismo.
Não, mas nos EUA foram aceitas para uso com ingredientes orgânicos e atendem aos critérios de rotulagem de “feito com ingredientes orgânicos”. Para saber mais sobre as exigências de rotulagem de orgânicos nos EUA, clique aqui.
Sim, testes demonstraram que as cápsulas Capsugel® Plantcaps® não demonstram qualquer interação com a vitamina C levando à reação de Maillard, a reação química entre aminoácidos e açúcares redutores que cria uma superfície “amarronzada” nas cápsulas de gelatina.
O primeiro uso de pululano foi relatado em 1938. A produção comercial de pululano começou no Japão em 1976. A matéria-prima é não OGM e é preparada sob um processo de fabricação patenteado. Um dos primeiros sucessos comerciais foi o uso de pululano em embalagens de tiras de bolso. Capsugel iniciou o desenvolvimento da cápsula de pululano no final dos anos 90. A primeira geração de cápsula de pululano foi introduzida em 2003 no mercado de suplementos alimentares. Capsugel introduziu a segunda geração de cápsula de pululano em 2012 com uma nova fórmula patenteada. A segunda geração de pululano usou tapioca como a fonte principal, o que ofereceu propriedades mecânicas mais robustas.
As cápsulas Capsugel® Plantcaps® fornecem todos os benefícios das cápsulas gelatinosas enquanto ainda atendem às necessidades alimentares dos usuários de suplementos vegetarianos ou conscientes do vegetarianismo. As cápsulas Capsugel® Plantcaps® são produzidas do pululano da tapioca. Pululano é produzido usando um processo de fermentação com Aureobasidium pullulans. É considerado um polissacarídeo bacteriano extracelular, um produto natural de fermentação natural e é considerado à base de plantas.
As cápsulas Capsugel® Plantcaps® são aprovadas pela Vegetarian Society, Vegan Action (EUA) e possuem verificação Projeto não OGM. Possuem certificação OU e KO kosher, bem como certificação Halal. São livres de OGM, conservantes, alérgenos, glúten e açúcar.
